구워먹는 치즈, 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다!
바삭한 겉면, 쫀득한 속살. 구웠을 뿐인데 왜 이렇게 맛있을까?구워먹는 치즈, 요즘 SNS에서 핫한 이유가 뭘까?바로 ‘치즈계의 떡볶이’라 불릴 만큼 자꾸 손이 가는 중독성 때문이다.이 글에서는 구워먹는 치즈의 종류부터 보관법, 조리법, 다이어트와의 관계, 인기 브랜드 추천까지 한 번에 정리해볼게.구워먹는 치즈란? 이름만 들어도 고소한 그 녀석일반 치즈는 열을 가하면 녹아버리지만, 구워먹는 치즈는 열을 가해도 형태를 유지하면서 고소한 풍미와 쫀득한 식감을 살릴 수 있는 특별한 치즈야.주로 할루미(Halloumi), 프로볼로네(Provolone), 까망베르(Camembert) 등 고온에서도 잘 견디는 치즈들이 사용되고 있어.구워먹는 치즈의 매력은?1. 겉은 바삭, 속은 쫀득 – 식감의 끝판왕팬에 살짝 구우..
2025. 4. 7.
